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Es la primera de las denominaciones de origen de Galicia y una de las más antiguas después de Rioja. Podría hablarse de vino del "ribeiro" desde el siglo XII, época en que era el vino más caro que en- traba en Santiago. En el siglo XVI, es el más exportado de la Península Ibérica y Ribadavia pasa a ser conocida internacionalmente por el vino. La procedencia y su calidad están respaldadas por un Consejo Regulador que inició sus actividades en el año 1957 y el cual será el encargado de velar por los intereses tanto de productores como consumidores; controlando así el origen y calidad de las uvas y el vino. Sus viñedos, se extienden por la parte meridional de la Galicia interior y ocupan una superficie de unas 3000 Ha de variedades autóctonastradicionales, entre los que se encuentran los viñedos de CASTRO REI. Los suelos sobre los que se extienden los viñedos, son graníticos, profundos y ricos en materia orgánica. A diferencia de otras D.O. gallegas, la D.O.Ribeiro se caracteriza por sus vinos multivarietales blancos y tintos a partir de variedades autóctonas. Los vinos del Ribeiro son ligeros, frescos y gráciles, con combinaciones de exquisitos aromas. Los blancos son de color pajizo pálido, con irisaciones verdosas, moderadamente ácidos, con un grado alcoholico medio y suave retrogusto. Los tintos son de color rojo púrpura con tonos violetas, limpios e intensos en nariz, suaves al paladar y tánicos. Todos los años se celebra en Ribadavia (capital del Ribeiro) la Feria del Vino del Ribeiro, una fiesta de exaltación a los vinos de la zona y declarada de interés turístico, que en este año celebró su XXXIX edición y en la cual CASTRO REI obtuvo un 2º premio.
